Esta receta de panqué de frutos secos es ideal para llevar al cafecito. ¡La vas a amar!

Esta receta de panqué de frutos secos es ideal para llevar al cafecito. ¡La vas a amar!

Tiempo: 1Hora aprox.

Porciones: 6 aprox.

Ingredientes

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• 1/4 de taza de arándanos 
• 1/4 de taza de pasitas 
• 1/4 de taza de dátiles 
• 3/4 de taza de harina 
• 3/4 de cucharadita de royal 
• 1/2 taza de azúcar morena 
• 1/4 de taza de almendras 
• 1/4 de tazas de nueces 
• 1/4 de taza de pistaches 
• 1/2 taza de whisky 
• 1 barra de mantequilla 
• 3/4 de taza de leche
• 1 huevo 
• Canela 

Preparación 

1. Bate la mantequilla junto con el azúcar y añade la leche. 

2. Agrega el huevo, harina, polvo para hornear y canela. Mezcla. 

3. Añade todos los frutos secos. 

4. Aparte calienta el whisky a fuego lento. 

5. Vierte la mezcla en un molde para horno. 

6. Hornea a 170°C por hora. 

7. Retira el panqué del horno y agrega el whisky. 

 

Recomendación

Piedes añadir las frutas secas que más te gusten siguiente la proporción de las cantidades.