LECHE DORADA !!

 

Ingredientes

• 2 tazas leche o alternativas de leche a base de plantas
• 2 cdtas cúrcuma molida si sientes que el sabor es demasiado fuerte, comienza con la mitad de esta cantidad
• 1 pedazo de 1" de jengibre fresco, rebanado
• ¼ cdta pimienta negra molida opcional
• ½ cdta canela molida
• ¼ cdta cardamo molido
• 1 cdta miel opcional
• 2 vainas anís estrellado opcional

Instrucciones

• Calienta la leche en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo.
• Añade las rodajas de jengibre, la cúrcuma, la pimienta negra (si se usa), la canela, el cardamomo y las vainas de anís estrellado (si se usan), combinando bien.
• Cocina a fuego lento durante 5 minutos y añade la miel, mezclando bien.
• Cuela la leche en tazas individuales y disfruta caliente.