Ingredientes
- ½ kg de cebollas rojas o púrpura
- ½ kg de azúcar mascabado (azúcar procedente del piloncillo/panela/raspadura)
- 2 limones de tamaño medio
- 6 tazas o 1/2 lto. de agua
- 7 cucharadas de miel de abejas cruda
Preparación
Tomar una sartén grande y precalentar el azúcar a fuego medio. Revuelve constantemente hasta que consiga un bonito color dorado. A continuación, añadir la cebolla previamente cortada en rodajas, cocinar por un par de minutos, y añadir el agua.
Deja que hierva la mezcla a fuego medio hasta que el agua se reduzca a un tercio. Deja que se enfríe por un tiempo. Para ese momento exprimir los limones, y reservar. Agregar la miel y el jugo de limón a la mezcla y revuelva bien. Déjalo durante la noche, y por la mañana cuela el líquido y guárdalo en un frasco de vidrio.
Cómo consumir este remedio casero
Toma una cucharada antes de cada comida. Después de que lo termine, hacer otra dosis. Repetir el tratamiento hasta que tus pulmones se sientan mejor. Los niños deben tomar una cucharadita de la solución antes de cada comida.
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