LA importancia de la vitamina D

7 Signos Que Indican Que Podría Tener Deficiencia de Vitamina D

La única forma de tener la certeza de que se tiene deficiencia de vitamina D es por medio de una prueba de sangre. Sin embargo, hay algunos signos y síntomas que debe tener en cuenta. Si alguno de éstos aplica a usted, debería examinar sus niveles de vitamina D y mientras más rápido mejor.

1. Tiene la Piel Oscura

Los afroamericanos tienen un riesgo mayor de tener deficiencia de vitamina D, ya que si tiene piel oscura, ¡se necesita 10 veces más exposición al sol para producir la misma cantidad de vitamina D que una persona con piel clara!

Como explicó el Dr. Holick, la pigmentación de la piel actúa como protección natural al sol, así que mientras más pigmentación se tenga, se necesitará más tiempo en el sol para generar cantidades adecuadas de vitamina D.

2. Se Siente Triste

La serotonina, la hormona cerebral que se asocia con el estado de ánimo, aumenta con la exposición a la luz brillante y disminuye con la poca exposición al sol. En el 2006, unos científicos evaluaron los efectos de la vitamina D en la salud mental de 80 pacientes de edad avanzada y encontraron que aquellos con los niveles más bajos eran 11 veces más propensos a la depresión que aquellos que recibían dosis saludables.3

3. Tiene 50 Años o Más

Como mencioné antes, al envejecer nuestra piel no produce tanta vitamina D como respuesta a la exposición al sol. Al mismo tiempo, los riñones se vuelven menos eficientes para convertir la vitamina D a la forma utilizada por nuestro cuerpo y los adultos mayores tienden a pasar más tiempo bajo techo (esto es, tienen mucho menos exposición al sol y por lo tanto menos vitamina D).

4. Tiene Sobrepeso u Obesidad (o Tiene Mayor Masa Muscular)

La vitamina D es una vitamina, parecida a las hormonas, soluble en grasa, lo que significa que la grasa corporal actúa como un "lavabo" que la recoge. Si usted tiene sobrepeso o está obeso, es muy probable que necesite más vitamina D que una persona más delgada, y es igual para las personas con mayor peso corporal debido a la masa muscular.

5. Siente Dolor en los Huesos

De acuerdo al Dr. Holick, muchas personas que van al doctor por sufrir dolores, especialmente en combinación con fatiga, terminan con diagnósticos erróneos como fibromialgia o síndrome de fatiga crónica.

"Muchos de estos síntomas son signos clásicos de osteomalacia por deficiencia de vitamina D, lo cual es diferente a la deficiencia de vitamina D que causa osteoporosis en los adultos," dice. "Lo que sucede es que la deficiencia de vitamina D causa un defecto al poner calcio en la base de colágeno en el esqueleto. Como resultado, tenemos un dolor de huesos punzante y persistente."

6. Le Suda la Cabeza

De acuerdo con el Dr. Holick, uno de los signos iniciales y clásicos de la deficiencia de vitamina D es el sudor de la cabeza. De hecho, por esta razón, los médicos solían preguntar a las madres primerizas si sus recién nacidos sudaban de la cabeza. El sudor excesivo en los recién nacidos debido a la irritación neuromuscular es aún descrito como un síntoma inicial común de deficiencia de vitamina D.4

7. Tiene Problemas de Estomago

Recuerde que la vitamina D es soluble en grasa, lo que significa que si usted tiene un problema gastrointestinal que afecta su capacidad para absorber la grasa, puede tener una absorción baja de este tipo de vitaminas, como la vitamina D. Entre estas condiciones encontramos la de Crohn, la sensibilidad al gluten y no celíaca y celiaca, y la enfermedad inflamatoria intestinal.

Al Optimizar sus Niveles de Vitamina D Puede Prevenir el Cáncer, Enfermedades Cardiacas y Más

Los investigadores han señalado que al incrementar los niveles de vitamina D3 en la población general se podrían prevenir enfermedades crónicas que cobran cerca de un millón de vidas alrededor del mundo cada año. La incidencia de diferentes tipos de cáncer podría recortarse a la mitad. Como mencionó el Dr. Holick, uno de los Estudios de Salud de las Enfermeras mostró que las enfermeras con los niveles más altos en la sangre de 25-hidroxivitamina D, con un promedio de alrededor de 50 ng/ml, tenían un riesgo hasta del 50% menor de desarrollar cáncer de seno. De forma similar, un estudio canadiense realizado por el Dr. Knight mostró que las mujeres que reportaron una mayor exposición al sol durante la adolescencia y edad adulta tuvieron un riesgo del 70 por ciento menor de desarrollar cáncer de seno. El Dr. Holick notó que:

"Los estudios han mostrado que si se mejora el estado de vitamina D, se reduce el riesgo de cáncer colorrectal, de próstata, y muchos otros cánceres mortales entre el 30 y el 50 por ciento. Usted está en lo correcto. El cáncer es un asunto importante. Necesita darse cuenta de que la vitamina D juega un papel esencial para mantener el crecimiento de las células y ayudar a combatir el cáncer cuando una célula cancerígena se desarrolla en el cuerpo."

La vitamina D también combate las infecciones, como los resfriados y la gripe, así como también regula la expresión de los genes que influencian el sistema inmune para atacar y destruir las bacterias y los virus. El Dr. Holick profundiza en estos y muchos otros beneficios de la vitamina D para la salud. Por ejemplo, el optimizar los niveles de vitamina D puede protegerlo contra:

• Enfermedades cardiovasculares. La vitamina D es muy importante para reducir la hipertensión, la enfermedad cardiaca aterosclerótica, los ataques al corazón, y las embolias. De acuerdo con el Dr. Holick, un estudio mostró que la deficiencia de vitamina D incrementaba 50% el riesgo de un ataque cardiaco. Y lo que es peor, si usted sufre un ataque cardiaco y tiene deficiencia de vitamina D, ¡su riesgo de fallecer aumenta a casi 100 por ciento!
• Enfermedades autoinmunes. La vitamina D es un modulador inmune poderoso, lo que la hace muy importante para la prevención de enfermedades autoinmunes, como la esclerosis múltiple y la enfermedad inflamatoria del intestino.
• Infecciones, como la influenza. También le ayuda a combatir todo tipo de infecciones. Un estudio hecho en Japón, por ejemplo, mostró que los niños que tomaban 1,200 unidades de vitamina D al día durante el invierno redujeron el riesgo de contraer influenza A cerca del 40 por ciento. Creo que el optimizar sus niveles de vitamina D es mucho más prudente, seguro, económico y sobretodo, mucho más efectivo que recibir una vacuna contra la gripe.
• Reparación del ADN y los procesos metabólicos. Uno de los estudios del Dr. Holick mostró que los voluntarios saludables que tomaron 2,000 IU de vitamina D al día durante unos meses aumentaron 291 genes diferentes que controlan hasta 80 procesos metabólicos distintos, desde mejorar la reparación del ADN y afectar la autoxidación (oxidación que ocurre en presencia de oxígeno y/o radiación UV, la cual tiene implicaciones en el envejecimiento y el cáncer, por ejemplo), estimular el sistema inmune y muchos otros procesos biológicos.

¿Cuánta Vitamina D Se Necesita para una Salud Óptima?

Al hablar de vitamina D, usted no desea estar en el rango "promedio" o "normal," sino que quiere estar en el rango "óptimo." La razón para esto es que conforme han pasado los años, los investigadores han ido aumentado el rango progresivamente. Ahora, con base en la evaluación de poblaciones saludables con abundante exposición al sol, el rango óptimo para la salud general parece estar entre 50 y 70 ng/ml. Y sobre cómo optimizar sus niveles de vitamina D, creo firmemente que la exposición apropiada al sol es la mejor manera. De hecho, yo personalmente no he tomado suplementos de vitamina D en tres o cuatro años, y aun así mis niveles están en el rango de 70 ng/ml.

Hablando de forma general, esto es cuando la piel se torna de un tono rosado muy ligero o, como recomienda el Dr. Holick, alrededor de la mitad del tiempo que usted cree que necesitaría para broncearse levemente (así que si usted sabe que suele broncearse después de 30 minutos en el sol, querrá permanecer ahí sólo durante 15 minutos). La cantidad de tiempo que necesita permanecer en el sol varía enormemente dependiendo de los siguientes factores:

Si sus circunstancias no le permiten el acceso al sol, entonces usted sólo tiene una opción si quiere aumentar su vitamina D, y es tomándola por medio de suplementos de vitamina D. Como regla general, las investigaciones hechas por GrassrootsHealth sugieren que los adultos necesitan cerca de 8,000 IU por día para alcanzar un nivel de suero de 40 ng/ml. Si usted decide optar por los suplementos de vitamina D, recuerde que también necesita aumentar su consumo de vitamina K2 a través de los alimentos y/o de un suplemento. Si usted obtiene la vitamina D del sol, esto no es tan importante, aunque de cualquier forma, sería prudente asegurarse de consumir suficiente cantidad de vitamina K2 en sus alimentos.Si por alguna razón usted no puede obtener suficiente luz solar, entonces una cama de bronceado segura sería la segunda opción. La mayoría del equipo de bronceado utiliza balastros magnéticos para generar luz. Estos balastros magnéticos son fuentes bien conocidas de campos electromagnéticos que pueden contribuir al desarrollo del cáncer. Si usted puede escuchar un zumbido fuerte mientras está en una cama de bronceado, entonces quiere decir que tiene un sistema de balastros magnéticos. Le recomiendo ampliamente que evite este tipo de camas y se limite a usar las camas de bronceado que utilicen balastros electrónicos.

Revise sus Niveles de Vitamina D con el Proyecto D*Action

¿Cómo saber si sus niveles de vitamina D están en el rango adecuado? El factor más importante es revisar su nivel de suero de vitamina D cada seis meses, ya que la respuesta de las personas hacia la exposición ultravioleta o a la suplementación oral varía enormemente. La prueba se llama 25(OH)D, también conocido como 25-hidroxivitamina D, y se lo puede realizar casi cualquier médico. Debe ser realizado en su punto más alto, que es (si vive en Estados Unidos) normalmente en agosto, y nuevamente en su punto más bajo, que es usualmente en febrero. La prueba para conocer sus niveles de vitamina D es uno de los más importantes que se puede realizar, así que por favor, si no ha revisado sus niveles anteriormente, hágalo ahora, no podría enfatizar esto aún más.

Si le interesaría que le revisaran sus niveles de vitamina D en su hogar, considere unirse al proyecto D*Action. El proyecto D*Action fue iniciado por GrassrootsHealth en conjunto con 42 investigadores líderes de la vitamina D para demostrar que la salud puede conseguirse ahora con lo que se conoce sobre la vitamina D y con una combinación de la medición de esta vitamina y el seguimiento de los resultados. Para difundir este movimiento de la salud a más comunidades, el proyecto necesita su participación. Para participar, sólo tiene que comprar el D*Action Measurement Kit y seguir las instrucciones de registro incluidas. (Tenga en cuenta que el 100 por ciento de los ingresos de los kits van a financiar el proyecto de investigación. No cobro un solo centavo como distribuidor de los kits de prueba.)

Como participante, usted está de acuerdo en revisar sus niveles de vitamina D dos veces al año durante un estudio de cinco años, y compartir su estado de salud para demostrar el impacto en la salud pública de este nutriente. Hay una cuota de $65 dólares cada seis meses para patrocinar este proyecto de investigación, que incluye un kit de prueba que puede utilizar en su hogar e informes electrónicos sobre el progreso en marcha. Recibirá un email de seguimiento cada seis meses que le recuerda que es momento de realizarse la siguiente prueba y la encuesta de salud.

Recuerde, más del 75 por ciento de la población mundial tiene deficiencia de vitamina D y la mayoría ¡no lo sabe! D*Action de GrassrootsHealth es un set integrado de sistemas que miden el desempeño y brindan retroalimentación para darle el control completo de sus sistemas individuales del desempeño de la vitamina D, lo que le ayudará a obtener una imagen total de su salud. No me cabe la menor duda de que los programas de D*Action pueden ser una clave importante para cambiar el paradigma actual de la salud de "tratamiento" a "prevención."

Si Opta Por Una Vitamina D Oral, NO Se Olvide de la Vitamina K2

Tenga en cuenta que si opta por un suplemento de vitamina D, también hay que tomar vitamina K2. La función biológica de la vitamina K2 es ayudarle a mover el calcio a las áreas adecuadas de su cuerpo, como los huesos y los dientes. También ayuda a eliminar el calcio de las zonas donde no debe estar, como en las arterias y los tejidos blandos.

La deficiencia de la vitamina K2 es en realidad lo que produce las consecuencias similares a la toxicidad de vitamina D, que incluye la calcificación inapropiada que puede conducir al endurecimiento de las arterias. La razón de esto se debe a que cuando toma vitamina D, su cuerpo crea más proteínas dependientes de vitaminas K2 que se mueven alrededor de calcio en el cuerpo. Sin la vitamina K2, estas proteínas permanecen inactivas, por lo que los beneficios de esas proteínas no son aprovechadas. Así que recuerde, si toma suplementos de vitamina D, está creando una mayor demanda de K2. Juntos, estos dos nutrientes ayudan a fortalecer los huesos y mejorar la salud del corazón.

Revise sus Niveles por lo Menos una Vez al Año, Incluso Si Está Saludable

Mientras que el Grupo de Trabajo de Servicios Preventivos de los Estados Unidos no sabe con certeza si las personas sanas necesitan verificar sus niveles de vitamina D, creo que la evidencia es sumamente clara: si sus niveles son consistentemente bajos, es muy probable que sufra algún tipo de consecuencia. Y si tenemos en cuenta lo barato que son las pruebas de vitamina D, hay poco desincentivo financiero para hacerse la prueba por lo menos una vez al año, en el medio del invierno, cuando su nivel estaría en su punto más bajo.

Esto por lo menos le dará una idea de la magnitud de su insuficiencia. Le recomiendo revisar sus niveles varias veces al año, en intervalos regulares, para asegurar que está dentro del rango ideal. Una vez que usted conozca su patrón y que pueda cómodamente predecir que sus niveles no bajaran a menos 60 ng/ml, entonces estaría bien realizarse la prueba una vez al año.

El artículo Wired15 publicado a principios de este año analiza la obra revolucionaria de Elizabeth Holmes, una mujer que inventó una forma de ejecutar 30 pruebas de laboratorio diferentes en una sola gota de sangre. El precio de estas pruebas es tan innovador como la propia tecnología. Por ejemplo, una prueba de colesterol cuesta menos de $3 dólares. Su compañía, Theranos, lanzó su servicio de pruebas de sangre en una farmacia de Walgreens en Palo Alto, California, en el otoño del año pasado. Según informa Wired:

"Theranos requiere sólo un pequeño pinchazo y una gota de sangre. Con esto se pueden realizar cientos de pruebas, desde revisiones estándar de colesterol hasta análisis genéticos sofisticados. Los resultados son más rápidos, más precisos, y mucho más baratos que los métodos convencionales. Las implicaciones son sorprendentes. Con acceso barato y fácil a la información corriendo por sus venas, la gente tendrá información sin precedentes sobre su propia salud. Y una nueva generación de pruebas de diagnóstico podrían permitir la emisión de serias aflicciones”

Creo que la prueba de vitamina D debe ser una prioridad de todas las personas -pero sobre para las mujeres embarazadas y pacientes con cáncer. Es importante recordar que los niveles óptimos de vitamina D parecen ofrecer una poderosa PREVENCIÓN de toda una serie de enfermedades crónicas, así que por favor, no espere a que un problema aparezca antes de tratar su estado de vitamina D.

Como Puede Optimizar Su Salud las Pruebas de Vitamina D

Una robusta y creciente investigaciones demuestran claramente que la vitamina D es definitivamente fundamental para la buena salud y la prevención de enfermedades. La vitamina D afecta su ADN a través de receptores de vitamina D (VDRs por sus siglas en ingles), que se unen a sitios específicos del genoma humano. Los científicos han identificado cerca de 3,000 genes que son influenciados por los niveles de vitamina D y los receptores de vitamina D se han encontrado en todo el cuerpo humano.

No es de extrañar, que no importa la enfermedad o condición que se investigue, la vitamina D parece jugar un papel crucial. Es por eso que estoy tan emocionado por el D*Action Project de GrassrootsHealth. Está mostrando cómo usted puede tomar acción hoy sobre la ciencia conocida con el consenso de los expertos, sin esperar por el letargo institucional. Se ha demostrado que todas las personas podrían tomar control de su salud, mediante la combinación de la ciencia de la medición (de los niveles de vitamina D) tomar la decisión de actuar y el valor de la educación sobre las distintas medidas.

Con el fin de difundir este movimiento de salud a más comunidades, el proyecto necesita de su participación. Esta fue una campaña en marcha durante el mes de febrero, y se convertirá en un evento anual.

Para participar, sólo tiene que comprar el D*Action Measurement Kit y siga las instrucciones de registro incluidas. (Tenga en cuenta que el 100 por ciento de los ingresos de los kits van a financiar el proyecto de investigación. No cobro un solo centavo como distribuidor de los kits de prueba.)

Como participante, usted está de acuerdo en revisar sus niveles de vitamina D dos veces al año durante un estudio de cinco años, y compartir su estado de salud para demostrar el impacto en la salud pública de este nutriente. Hay una cuota de $65 dólares cada seis meses para patrocinar este proyecto de investigación, que incluye un kit de prueba que puede utilizar en su hogar e informes electrónicos sobre el progreso en marcha. Recibirá un email de seguimiento cada seis meses que le recuerda que es momento de realizarse la siguiente prueba y la encuesta de salud."