MERMELADA DE LIMÓN 
Ingredientes:
700g de limones
600g de azúcar
1L de agua
Modo de empleo:
1. Cortar los limones en rodajas y ponerlos en la olla.
2. Verter el agua y llevar a ebullición.
3. También esterilice los frascos remojándolos en agua (en el fuego) durante 30 minutos.
4. Coloque los limones en un tazón y mézclelos en una batidora o procesador de alimentos, luego viértalos en una cacerola y coloque la primera mitad de azúcar, luego coloque el resto.
5. También agregue el extracto de vainilla y lleve a fuego muy bajo durante 30 minutos.
6. Luego vierta en los frascos, séllelos y gírelos boca abajo.
7. Deja que se enfríen completamente.
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