domingo, 13 de febrero de 2022

LECHE DORADA !!

 

Ingredientes

  • 2 tazas leche o alternativas de leche a base de plantas
  • 2 cdtas cúrcuma molida si sientes que el sabor es demasiado fuerte, comienza con la mitad de esta cantidad
  • 1 pedazo de 1" de jengibre fresco, rebanado
  • ¼ cdta pimienta negra molida opcional
  • ½ cdta canela molida
  • ¼ cdta cardamo molido
  • 1 cdta miel opcional
  • 2 vainas anís estrellado opcional

Instrucciones

  • Calienta la leche en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo.
  • Añade las rodajas de jengibre, la cúrcuma, la pimienta negra (si se usa), la canela, el cardamomo y las vainas de anís estrellado (si se usan), combinando bien.
  • Cocina a fuego lento durante 5 minutos y añade la miel, mezclando bien.
  • Cuela la leche en tazas individuales y disfruta caliente.

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