lunes, 30 de noviembre de 2015

ALIMENTACIÓN DE UNA PERSONA CON ALZHEIMER

Sobre la alimentación en la enfermedad de Alzheimer...
"La enfermedad de Alzheimer es un tipo de demencia que ocasiona el deterioro progresivo del cerebro. Produce pérdida paulatina de memoria y alteración de las capacidades intelectuales de la persona. Debido a los cambios que se producen a lo largo de la enfermedad (distracción, confusión de horarios, hiperactividad, dificultad para masticar y tragar, etc.) estas personas son candidatas a presentar problemas en su alimentación. El comportamiento de una persona enferma de Alzheimer frente a la comida se va modificando con el tiempo, a medida que progresa la enfermedad."
ALIMENTANDO AL PACIENTE CON ALZHEIMER Ll. García Arce, A. García Gómez Diplomadas en Nutrición Humana y Dietética Sección de Endocrinología y Nutrición Complejo Hospitalario…
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