- 1 cucharada de aceite de coco
- 1 nudillo de raíz de jengibre
- 1 nudillo de cúrcuma
- 4 tazas de caldo de verduras libres de sodio (orgánicas)
- 2 tallos de cebollín
Instrucciones
- Preparar todos los ingredientes rayando la raíz de jengibre y cúrcuma para que queden en polvo.
- Precalienta la sartén a fuego medio.
- Añadir un poco de jengibre en polvo y cúrcuma junto con el aceite de coco.
- Añadir el caldo de verduras y dejar que hierva.
- Baja el fuego y añade la raíz de cúrcuma en ella.
- Añadir la cebolla de verdeo en rodajas.
- Pasar a un recipiente limpio.
- Disfruta!
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